国酒茅台发掘文化内涵 走向世界

近日有媒体报道，国内个别白酒厂家在市场创新中只顾口味与流行包装，忽略了中国白酒文化的精髓，险些自毁酒厂命运。又有媒体报道，瑞典制造商Vin&Sprit已经和剑南春集团有限责任公司达成白酒合资协议，它告知了这样一个事实：洋酒正在渗透中国白酒业，中国白酒更应发掘自身的文化内涵，走向世界。从中国传统名酒到现代名酒成功的市场营销来看，中国白酒走向世界靠的就是文化这面市场大旗。
 茅台是中国白酒的国宝，茅台一直以来卖的就是文化。“国酒茅台，团购网世界之醉”，显示出中国人的血气和霸气，内蕴着华夏“文明的武力”、“文明的征服”和“文明的原创者”，走精英路线，打造国粹品牌，最终成就了中国茅台。
 中国白酒实力型的领导品牌五粮液，从1994年开始坐上第三代盟主宝座已十年之久，通过雷霆般的营销组合拳，打造出酒业所称谓的“五粮液帝国”。
 花雕酒作为中国黄酒探索型的领导品牌，曾成为世界第一个黄酒巴拿马世界金奖品牌。花雕酒王塔牌酒，如今已是市场上的黄酒之王。据大连森茂酒业有限公司总经理孙君介绍，大连市场的塔牌花雕酒10年间的销售增长速度为年均30%左右，其魅力，还是因突出的保健功能与柔和美味的品牌效应。
 而称之为“水禾精华，厚德载物，清香至尊”的中国传统名酒汾酒，也因 “借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”许多个朝代的汾酒文化传承价值和清爽保健的饮疗价值，而成为中国清香型白酒的典型代表和市场大户。大连汾酒市场代理商张广渝告诉记者，汾酒这几年在大连销售市场几乎连年翻番是他没想到的。
 晋代人刘伶关于戒酒的祭词“天生刘伶，以酒为名，一饮一斛，五斗解醒，妇人之言，慎不可听”不仅成为一个美丽的传说，还因这个传说，使“刘伶醉”酒拥有了今天更加宽广的市场。
 有人说，道光廿五酒是近年系列酒品牌中时间最短、资格最浅的一个。但该酒经国家文化部门批准限量100市斤举行公开拍卖，共拍得260万元人民币，创下了两项吉尼斯世界纪录，引起海内外轰动。殊不知该酒的前身凌川酒资历颇深，曾蝉联过三届国家优质酒。有这么厚积的历史文化名牌渊源，加上取名的文化内涵，一上市就出乎意外的火爆，仅三年多就将一个年销售额5000万左右的酒厂一下子拉升超过亿元大关，由此可见酒文化品牌的魅力之大。
 品牌的传播其实就是文化的传播，看洋酒的文化攻势和“借题发挥”我们便知自己的差距。马爹利、轩尼诗等国外著名洋酒品牌近年来经常会在我国一些大酒店开品酒会，由调酒师教大家如何欣赏美酒，组织古典音乐会等高雅艺术活动等。在感受西方宫廷式消费文化或生活方式中，让我们漫漫习惯那些怪怪的、萦绕着橡木味的“美酒”